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Rigatoni trafilati al bronzo 500 g
€ - Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro I rigatoni di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella realizzazione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative. Utilizziamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie dei rigatoni ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità. Quando realizziamo i nostri rigatoni utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita i nostri rigatoni, disponibili nella confezione da 500 grammi. Prodotto e confezionato per E-Food SRL nello stabilimento di Via Codola Costa 25 , 27 , 29 – 84085 - San Severino (Sa) I rigatoni di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il loro segreto è tutto racchiuso nella realizzazione, che trova il giusto equilibrio tra lavorazioni tradizionali e tecnologie innovative.Utilizziamo le trafile di bronzo, che rendono la superficie dei rigatoni ruvida e porosa; l'asciugatura a bassissime temperature permette quindi di ottenere un prodotto di elevatissima qualità. Quando realizziamo i nostri rigatoni utilizziamo solo gli ingredienti della tradizione, riponendo massima attenzione nella selezione delle materie prime: il frumento, setacciato e ripulito dalle impurità del raccolto, e macinato per ottenere semole delle migliori qualità, e la semola di grano duro, impastata con acqua purissima. Nella fase di trafilazione prendono vita i nostri rigatoni, disponibili nella confezione da 500 grammi.I rigatoni di Primo Taglio sono una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Aspetto: RuvidoSapore: GradevoleTenuta alla cottura: Ottima Paese di coltivazione del grano: UE e non UE Paese di molitura: ITALIA
